Atelier Vente

L’atelier s’occupe essentiellement d’organiser et de réaliser les ventes du Marché Montcroix. Il participe aussi aux foires et marchés de la région. De l’achalandage à l’accueil des clients en passant par la caisse, l’atelier vente offre une large palette d’activités, tout ce qui peut se faire dans un magasin.
Le personnel de l’atelier « Vente » exerce le métier d’assistant du commerce de détail.  Il organise la présentation des articles et leurs ventes : achalandage, décoration, mise en scène, nettoyage, conseil et vente, caisse, animation et accueil clients.
Une partie du travail consiste également à préparer du matériel pour les ventes par l’entremise de la remorque, lors de foires et de marchés régionaux. Ceci nécessite des compétences d’organisation et d’animation.
L’affluence des clients et le montant des ventes au Marché Montcroix sont en constante augmentation. De 5000 clients en 2012, le site est passé à plus de 16'000 en 2016.